Dolar 33,0372
Euro 35,9878
Altın 2.559,61
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 32°C
Açık
İstanbul
32°C
Açık
Paz 32°C
Pts 33°C
Sal 34°C
Çar 34°C

Dünyaca Ünlü Gazeteci ve Seyahat Yazarı Chantal Cooke, Gastroshow Etkinliğinde Yer Alacak

Dünyaca Ünlü Gazeteci ve Seyahat Yazarı Chantal Cooke, Gastroshow Etkinliğinde Yer Alacak
30 Nisan 2024 02:46

30-31 Mayıs tarihleri arasında GTD ve Turkuvaz Medya tarafından İstanbul’da düzenlenecek Gastroshow’da dünyaca ünlü gazeteci ve seyahat yazarı Chantal Cooke, konuşmacı olarak yer alacak. Cooke, konuşmasında Türkiye’nin bitki temelli ve vegan beslenmedeki öncü rolüne; bu alandaki sürdürülebilirlik, etik gıda üretimine odaklanacak.

Dünyaca Ünlü Gazeteci ve Seyahat Yazarı Chantal Cooke, Gastroshow Etkinliğinde Yer Alacak | 30 Nisan 2024

Türkiye, et yemekleriyle tanınmasına rağmen geleneksel vejetaryen ve vegan mutfağıyla da gurmelerin ilgisini çekiyor. Seyahat edenler, lezzetli yemeklerin yanı sıra sosyal açıdan sorumlu, sürdürülebilir ve çevre dostu yiyecekler de arıyorlar. Bitki temelli beslenme bu arayışa cevap veriyor. Türkiye’nin de bu alanda küresel bir öncü olma potansiyeline sahip olduğunu söyleyen Cooke, Gastroshow Türkiye’de yapacağı konuşmada bu konuyu derinlemesine inceleyecek ve bitki temelli beslenmenin Türk mutfağına ve turizmine nasıl katkıda bulunabileceğini aktaracak.