Ramazan’da Sağlıklı Beslenmenin 6 Adımı

Ramazan ayı, tüm bereketiyle sofralara geldi. Bu özel dönemde en çok dikkat edilmesi gereken nokta ise beslenme. İftar ve sahur saatlerinde nasıl kontrollü beslenileceği, oruç tutanların zihninde soru işaretleri oluşturabiliyor.Uzman Diyetisyen Nihan Feray Çoruh, Ramazan ayını daha sağlıklı ve formda geçirmek isteyenler için önemli beslenme önerilerini paylaştı.

Bu 6 Adıma Dikkat!

Ramazan ayında yemekleri bir anda tüketmemek ve özellikle sıvı alımına özen göstermek büyük önem taşıyor. İşte dikkat edilmesi gereken 6 temel nokta:

• İftara mutlaka çorba ile başlayın.
• Günde en az 2 litre su için, vücudunuzu susuz bırakmayın.
• İftarda çorbayla ana yemek arasında 10 dakika ara verin.
• Mide problemleri yaratmaması için gazlı içecekler tüketmeyin.
• Kızartma ve kavurma gibi ağır yemeklerden kaçının.
• İftardan sonra şerbetli tatlı yerine 1 porsiyon meyve veya az şekerli sütlü tatlı tercih edin.

Ramazan Ayında Bu 5 Besini Sofranızdan Eksik Etmeyin

Ramazan ayında olmazsa olmaz besinlerden biri yumurta. Yüksek protein içeriğinin yanı sıra vücut için gerekli vitamin, mineral ve aminoasitleri de barındırıyor. Aynı zamanda, sağlıklı yağ asitleri bakımından da zengin olan yumurta, gün boyu daha tok hissetmenize yardımcı olur.

Enerji kazanmak için hurma tüketebilirsiniz. Ramazan’ın vazgeçilmezlerinden biri olan hurma, yalnızca iftarda değil sahurda da önemli bir besindir. Sahurda tüketilecek 3 adet hurma, vücudun gün boyu ihtiyaç duyduğu enerjiyi ve vitamini sağlarken uzun süre tokluk hissi verir. İftarda düşen kan şekerinin dengelenmesi için de 2-3 adet hurma tüketebilirsiniz.

Yeşil elma, kan şekerini dengeleyici özelliğiyle öne çıkar. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde uzun süreli açlık durumlarında hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. 1 orta boy yeşil elmanın üzerine ekleyeceğiniz 1 çay kaşığı tarçın, tokluk süresini uzatacaktır.

Sahurda Ceviz ile Hücrelerinizi Besleyin

Sağlıklı bir Ramazan için her besin grubundan yeterli ve dengeli tüketmek gerekir. Ceviz, içerdiği sağlıklı yağlar (omega-3 yağ asitleri) sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar. Sahurda tüketilen 2-3 adet ceviz, günün daha rahat geçmesini ve vücudun hücresel işlevlerini düzgün sürdürmesini destekler.

Mercimek ya da ezogelin çorbaları, içerdiği tahıl türevleri nedeniyle sahurdan iftara kadar süren açlık döneminde tokluk hissini destekler. Ayrıca, 1 kase çorba vücudun sıvı ihtiyacını karşılamada da oldukça etkili bir besindir.